gastronomia en Lovaina

Lovaina, el culto a la cerveza

Lovaina, el culto a la cerveza

Lovaina es, sin duda alguna, la capital mundial de la cerveza. La tradición cervecera florece en esta ciudad belga como en ningún otro lugar del planeta . A principios del siglo XX  todavía existían más de treinta fábricas de cerveza en la Lovaina. Hoy en día, la mayoría de ellas ha desaparecido. Solamente  continúna AB Inbev y Domus, la […]

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Sugerencias para comer y beber en Lovaina

Sugerencias para comer y beber en Lovaina

En las peatonales Parijsstraat y Muntstraat hay restaurantes y cafés para todos los gustos y bolsillos. Se encontrarán muchas opciones por las inmediaciones del Stadhuis, puestos de pizza a cinco euros por Naamsestraat y varias propuestas orientales en Tiensetraat. La presencia de estudiantes garantiza horarios amplios y precios asequibles.  Vamos a destacar varios locales para comer […]

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Comer en Lovaina

Comer en Lovaina

La gastronomía de Lovaina, así como la de la región de Flandes en general, es famosa por poseer la abundancia de la cocina alemana y la exquisitez de la cocina francesa. De hecho, a menos que tengamos mucha hambre, lo recomendable es pedir un único plato. Tengamos en cuenta el frío clima de la región, […]

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Restaurantes en Lovaina

Restaurantes en Lovaina

Abundancia y calidad, éstos son los dos ingredientes principales de la gastronomía de Lovaina. En general, la cocina de Flandes es conocida por la frescura de los ingredientes y por respetar los métodos tradicionales a la hora de preparar productos como la cerveza, el chocolate y el queso. La fama de los chocolates y la […]

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